Priroda-Sklad-Ljepota.com.hr By Jadranka Relja
- Voće iz porodice ruža, porijeklom iz jugozapadne Azije. Omiljeno voće Grka i Rimljana.
- Simbol znanja u Starom zavjetu, drvo spoznaje u Knjizi postanka. Simbol besmrtnosti i ljubavi.
- Simbol iskušenja, Adamova posrnuća i na kraju grijeha. Simbol iskupljenja u Novom zavjetu.
- U Solomonovim pjesmama simbol senzualnosti i ljepote.
Povijest je puna simbolike vezane uz plod i drvo jabuke. Danas, uz velik izbor voća, pomalo zanemarujemo jabuku ali njen izvanredan utjecaj na zdravlje najbolje opisuje izreka: ‘Pojedi jabuku prije spavanja i doktor ti neće trebati’ . Ako imamo sreću nabaviti stare autohtone hrvatske sorte (Više ovdje) sigurno ćemo uživati u okusima i blagodatima ovog izuzetnog voća.
Jabuka kao izvor zdravlja i ljepote
Jeste li znali da samo jedna jabuka dnevno sadrži 20% dnevnih potreba organizma za vlaknima. Ne sadrži masnoće a jabuka srednje veličine ima samo 80 kcl. Sadrži minerale – kalij, magnezij, željezo, fosfor, krom, mangan, fluor i malo kalcija. Uz Vitamin C i betakaroten iz vitamina A, u manjim količinama izvor je svih vitamina a u kombinaciji s nekim enzimima i bioflavonidima djeluje kao izvanredan antioksidant.
- Preporučljivo je jesti jabuku s korom jer flavonoidi iz kore štite stanice tijela od djelovanja slobodnih radikala.
- Možemo je koristiti kao čistać organizma jedući je kao samostalan obrok jer proces probave kod jabuke traje 80-90 minuta.
- Naši preci jabuku su koristili kao čistać usne šupljine. Neprocjenjive je važnosti uključiti jabuku u prehranu djece a sok jabuke kao prvi sok koji ćemo ponuditi djetetu.
Jabučni ocat
- Pomaže u probavi, čisti organizam i savršen je saveznik u reguliranju tjelesne težine.
U prirodnoj kozmetici
- Jabučni ocat se koristi kao dodatak raznim maskama za njegu kože zato jer uravnotežuje pH kiselost kože.
- Kosi ćemo vratitit izgubljeni sjaj dodajući žlicu jabučnog octa na pola litre vode pri ispiranju.
Maska za lice:
- Pomiješati veliku žlicu čvrstog jogurta s malo jabučnog octa i nanijeti na kožu lica. Nakon 5 minuta isprati mlakom vodom.
- Ovu masku možete uključiti u svakodnevnu njegu lica, vrata i dekoltea. Najjednostavnije je nanijeti ju na očišćenu kožu 5 minuta prije tuširanja. Nakon uklanjanja maske lice poprskati hladnim hidrolatom ili isprati hladnom vodom
Pomoć kod pojave akni i upalnih procesa na koži:
- Prokuhati 4 dcl vode i u ohlađenu vodu staviti 1 jušnu žlicu jabučnog octa, blazinicama lagano nanijeti na lice.
- Zahvaljujući antiseptičkim svojstvima smanjuje upale i akne te spriječava razvoj bakterija.
Matične stanice švicarske jabuke (KEMIG.HR) vrste ‘Uttwiler Spaetlauber’ pokazale su izvanredne razultate u prirodnom usporavanju starenja kože. Krema s ekstraktima matičnih stanica aplicirana na područje oko očiju kod 20 dobrovoljaca dovela je do smanjenja bora kod 15 ispitanika. Smatra se kako matične stanice švicarske jabuke poboljšavaju strukturu kože i potiču proizvodnju kolagena i elastina što dovodi do ublažavanja već postojećih bora. Tretmani matičnim stanicama švicarske jabuke provode se u ovlaštenim kozmetičkim salonima i smatraju se postupkom nekirurškog pomlađivanja lica.
